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喝大红袍有益健康

  时间: 2010-07-05 作者: 夷宝斋 发表于 夷宝斋茶业

大红袍位列武夷岩茶之首,与铁观音是乌龙茶中的杰出代表,生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.获得国家首批非物质文化遗产的传统的烘焙工艺,武夷山大红袍增添了特有的与木有关的碳香和火香.

武夷岩茶大红袍健康功能:

明目益思,轻身耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等.

曾有人赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”.大红袍具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树产生武夷岩茶独特的”岩韵”,而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多.大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在十九世纪中叶,欧美茶叶专家学者经化学分析,就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质.如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”.1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物.由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,具有众多健康功能和营养价值的物质.

大红袍的健康功效与作用有兴奋提神,强心解痉,利尿,抑制动脉硬化,抗菌、抑菌,减肥和防龋齿的作用:

兴奋作用:大红袍茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率.更重要的是无害无副作用,当然有些朋友睡觉前喝了大红袍会因为兴奋过度睡不着.

强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物.能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌.

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.这是主要的大红袍功效和作用.

抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低.

抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等.皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用.口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效.

减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥.

防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力.

抑制癌细胞作用:据报道,大红袍富含EGCG等抗氧化物和黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.酚性物(主要是儿茶素)是目前世界上防治心脑血管病的防癌抗癌的最有效药物.