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日本乌龙茶需求超过可乐

  时间: 2011-03-07 作者: 夷宝斋 发表于 夷宝斋茶业

        近年来,日本消费者崇尚健康饮食,同时对中国茶颇为青睐,作为无糖型健康饮料的代表,乌龙茶在日本市场上的销售势头日益强劲。由于乌龙茶没有甜味,口味清爽,使用天然原料,不染色,在日本得到各阶层消费者的欢迎。

  按照日本农水省《品质表示指针》的定义,乌龙茶饮料是指,把茶树的叶芽用自家酶发酵后作为原料,从中提取或浸出液体后密封在容器中的饮料。


  日本市场上乌龙茶饮料的原料茶叶均为从中国进口。自1981年伊藤园和三得利两家公司开始推出罐装型后,乌龙茶饮料开始在日本普及,特别是近10年来销量猛增。1997年日本乌龙茶饮料产量达117.8万千升,已经超过了可乐饮料115.2万千升,在清凉饮料市场上跃居第二位,仅次于咖啡类饮料。其中,三得利公司的产品占了45%的市场份额。


  据日本有关机构研究,乌龙茶能够减少人体中造成动脉硬化的恶性胆固醇,同时能够增加良性胆固醇,并能激活分解中性脂肪的酶。其突出的健康功效是吸引日本消费者的主要原因。